
2//24(木),25(金)で、 なはりの「おきゃく」~2011ビール祭り~ を開催するホテルなはりさんにて。
協議会が以前行った、「旅づくり塾in中芸」の講師のお一人、(株)タマノワの玉沖さんが来高され、
現在有志で続けている「旅づくり塾実行委員会」の陣中見舞いに来て下さると言うことで、
せっかくなので、「旅づくり塾」参加メンバーも集まっての同窓会(?)を行いました。
惜しくもこの日、県の観光びらきが高知市内で行われていたため、
関係者のほとんどがそちらに参加されていたこともあったのですが、それでも10数名で立派な
プチ同窓会となりました。
現在ぶち当たっている問題や課題等に関してアドバイスをいただいたり、
中芸でのいろんな話を聞いてもらったりしながら、会は大盛り上がりだったのですが、
お料理がとにかくものすごかったのでパチリしちゃいました。
社長プロデュースのスペシャルメニューなので、コース名がないため、
<社長スペシャル>と勝手に名付けちゃいました。

まずはお通し的に、、、
みょうがの後ろに隠れているのが、ホテルなはり産オリジナル「鮪スモーク」!!んまい!!
でも見せないよ!売り切れちゃうもの。ふふん(笑)

黄色い大根おろしは彩のインパクト大!

え、五目ご飯だったの?よそって初めてわかる、、、、くらいに、ご飯の上に隙間なく散らされた海鮮の数々。

そのうえ、お刺身。

甘みが全面に出た、旬野菜。

お魚と猪肉の揚げ物をオリジナル柚子胡椒で。

庭の岩も、なんだか「ウリ坊」に見えてきちゃいました。

プリン/ゼリーのデザート
実はこの間にリンゴをスライスしたものをオーブンで低温でゆっくり焼いた(というか乾燥させた?)
リンゴチップがまるで記号の / のようにおさまっていたのですが、
これが超~絶品なんですけどーーー!!
でも見せないよ。売り切れちゃうからパート2(ふふん)
・・・・というくらい
久しぶりに、お料理でテンションあがって、至福なひと時を感じました。
入口には今、ホテルなはりのヒット商品となっている
お口の中でとろける「まぐろのスモーク」が!!

お酒のアテに最高~♪な、このスモーク、単品でも手に入りますが、
中芸の地酒とのセットが人気のようです。
お酒と高級おつまみセット!・・・・贈答用にいかがですか?!
絶対に喜ばれると思います。
ぜひお問い合わせを!!
シャチョー!!スペシャルメニューなのに、ばらしちゃいました!!
しかも、
シャチョー!!「ビールまつりもお料理も、超・期待しています♥」なんて、
ハードルあげちゃいました!!
す、すみませんーー♪
「ビールまつり」のご予約はお早めに。
「鮪スモーク」のお問い合わせもこちらです。
ホテルなはり
〒781-6402 高知県安芸郡奈半利町乙593-1
TEL:0887-38-5111 FAX:0887-38-5544
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